당고추

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작성자뽀글이 조회 13회 작성일 2021-01-20 15:54:40 댓글 0

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[역전의 부자농부] 세계최초의 기능성 고추인 ‘당조고추’

- 125회

"혈당 조절에 도움이 되는 채소가 있다?!
2008년도에 세계최초로 개발단 '당초고추'는 당뇨 수치를 강하시키는 AGI성분을 다량 함유하고 있어 혈당조절에 도움이 된다고 하는데…
당을 조절하는 ‘당조고추’로 연매출 10억 원을 달성한 박향숙 씨의 성공비법을 확인해본다!"

#당조고추 #대박농사 #부자농부 #세계최초

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혈당조절되는 당조고추

당조고추는 고추의 일종이다. 박동복 제일종묘농산 대표와 강원대학교, 농촌진흥청 원예연구소 등이 3년간 연구 끝에 2008년에 개발한 품종으로, 식후 혈당을 조절하는 성분인 알파글루코시데이스 억제제(AGI)를 함유하고 있어, 당을 조절한다는 뜻을 담은 "당조고추"라 불리게 되었다

당조고추 놀라운 효능



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#당고추

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